Laden...
Naar Facebook
Naar Twitter

Kerst

kerst 

1e kerstdag reeds volgeboekt!

Ook deze kerst verwelkomen wij u weer voor een feestelijk, sfeervolle avond om 18:30

Na een bruisend glas Champagne de Venoge, begeleid door een tafelhapje en amuse beginnen wij aan het kerstmenu dat de Chef met zorg heeft voorbereid.

 

 

 Entree

Coquille in de schelp met hollandse garnaaltjes, bisque,

knolselderij en haringkaviaar

 

1e tussen gerecht

verschillende bereidingen van bloemkool, gerookte paling, beurre noisette, verse kruiden,

hazelnoten en epoisse

 

2e tussengerecht

Duif peking stijl met jasmijn rijst, hoisin en bosui

 

Hoofdgerecht

Hertenrug, valrhona pure chocolade, pastinaak, wild jus

 

Optioneel tussengerecht

Selectie hollandse kazen (12,50)

 

Dessert

Kerstspecial

 

Incl. bijpassende wijnen, bruisend of stil tafelwater, koffie friandises

 

All in 109 EUR P.P.

 

Aanpassingen op het menu zijn mogelijk mits u deze van te voren met ons deelt.

 

 

×